#microbioECLIPSE
Simulación de un eclipse microbiano: Escherichia coli y Salmonella compiten por el espacio y los nutrientes en agar XLD.
El agar XLD (Xilosa Lisina Desoxicolato) es un medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado en microbiología para aislar e identificar bacterias entéricas patógenas, principalmente de los géneros Salmonella y Shigella.
El desoxicolato de sodio inhibe el crecimiento de bacterias Gram-positivas. Usa rojo de fenol como indicador de pH para detectar cambios de acidez. Contiene los azúcares xilosa, lactosa y sacarosa. La lisina permite diferenciar a Salmonella mediante su decarboxilación.
El Sol amarillo es Escherichia coli, que fermenta la xilosa presente en el medio, produciendo ácidos y provocando el viraje del indicador de pH (rojo fenol) a amarillo.
La Luna roja es Salmonella, que, tras agotar la xilosa, descarboxila la lisina, alcalinizando el medio y dando lugar al color rojizo.
Además, algunas cepas de Salmonella producen SH₂, que reacciona con las sales férricas del medio y origina un precipitado negro, representado como las “manchas solares”.
Autoras: Raquel Conde, Miriam Salvador, Lara Pérez (@div_proc_unav)
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